Offres d'emplois

Détail de l'offre d'emploi

Offre du : 28/12/2018
Référence : H2101

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Le poste :

Poste de: BOUCHERS

Secteur d'activité : Commerce/Distribution

Région : Martinique

Date : Du 24/02/2020 au 24/03/2020

Type de contrat : Intérim

Profil recherché :

- Sérieux
- Ponctuel
- Dynamique

Descriptif :

Savoirs
q Réceptionner des bêtes vivantes
q Préparer une carcasse aux opérations de découpe
q Réaliser le calibrage d'une carcasse
q Réaliser la pesée d'une carcasse
q Stocker un produit
q Découper de la viande
q Désosser de la viande
q Parer de la viande
q Nettoyer du matériel ou un équipement
q Entretenir un poste de travail
q Entretenir un espace de vente
q Aiguiser des couteaux
q Identifier les types de viandes
q Etourdissement d'un animal par électrocution/électronarcose
q Anesthésie animale
q Chaîne d'abattage
q Dégraissage de viande
q Machine à désosser
q Découpe de viande

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